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Der heute bekannte Baumkuchen verbreitete sich erst am Anfang des 19. Jahrhunderts in der Harzregion. Seit 1929 wurde in altbewährter Familientradition Baumkuchen hergestellt. Im Jahre 2011 endete die Quedlinburger Konditoren – Ära mit Schließung einer alten Handwerks Konditorei.
Die historische Baumkuchenmaschine von 1929 produziert noch heute nach gleicher Rezeptur und gleichen Arbeitsablauf Baumkuchen in unserem Café.
Die Marke "Baumkuchen-Mädchen" kann entweder gekauft oder in Lizenz genutzt werden.
Die gezeigte Verpackung wird aktuell im Verkauf genutzt.
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