Die Tiefkühlfischmarke Frosta geht mit der Start-Up-Marke 'Fisch vom Feld' an den Start, die sich als "erste ehrliche pflanzliche Alternative zu Fisch" präsentiert. Bei der Herstellung werde auf tierische Inhaltsstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen, Soja sowie Farb- und Konservierungsstoffe verzichtet. Zusätzlich weiste eine Zutatenliste die Herkunft aller Inhaltsstoffe aus. Mit den insgesamt drei 'Fisch vom Feld'-Produkten Stäbchen, Filees im Backteig und Filees sollen insbesondere Flexitarier, Vegetarier und Veganer angesprochen werden. Schwarzwurzel, Jackfruit, Blumenkohl, Bohnen, Hanfmehl und Leinöl bilden dabei die Kernbestandteile der Produkte, die in ausgewählten Rewe Center Märkten, bei Globus und Wasgau, im Online-Shop von 'Fisch vom Feld' sowie bei Amazon Fresh erhältlich sind.

„Wir haben ein Jahr Entwicklung investiert, um ein Lebensmittel zu erzeugen, bei dem der Geschmack nicht aus dem Labor kommt, sondern ausschließlich aus den guten Zutaten. Das ist bisher einmalig”, erklärt Sebastian Bernbacher, Marketing Director bei 'Fisch vom Feld'.

Quelle: Markenartikel Magazin - https://www.markenartikel-magazin.de/_rubric/detail.php?rubric=marke-marketing&nr=36284

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